¿Qué son los obesógenos?

Cualquiera que haya intentado bajar de peso conoce la frustración que conlleva probar muchas estrategias diferentes sin obtener ningún resultado. Si te ha pasado, ¿te has preguntado alguna vez por qué te cuesta tanto bajar de peso? Puede haber muchas razones, como una enfermedad de la tiroides o un desequilibrio hormonal, síndrome de ovario poliquístico, resistencia a la insulina y más. ¿Te has preguntado alguna vez qué causa este tipo de afecciones subyacentes? Podría ser genético, estar asociado a un estilo de vida y una dieta poco saludables, o estar relacionado con los obesógenos. 

Hoy vamos a hablar sobre los obesógenos, qué son, cómo evitarlos, qué alimentos contienen obesógenos, dónde más se pueden encontrar, el daño que causan y cómo desintoxicarse de los obesógenos.

{{cta_button}}

¿Qué son los obesógenos?

Los obesógenos son sustancias químicas discretas que pueden provocar que el cuerpo almacene grasa o dificultar la pérdida de peso. Interfieren con el funcionamiento adecuado de las hormonas, que son los mensajeros químicos que ayudan a controlar el hambre, el nivel de energía y la forma en que el cuerpo almacena la grasa. 

Pueden ralentizar el metabolismo, lo que significa que el cuerpo quema menos calorías de las que debería, y también pueden hacer que las células grasas crezcan o aumentar la cantidad total de células grasas. Algunos obesógenos incluso influyen en el apetito, provocando más hambre o antojos de alimentos poco saludables.

Estas sustancias químicas se encuentran a nuestro alrededor, en los alimentos que consumimos y en los productos que usamos a diario. Pueden estar ocultas en alimentos envasados, envases de plástico, envoltorios de comida rápida, maquillaje, productos de limpieza, agua del grifo e incluso algunos medicamentos. Nos exponemos a ellas sin darnos cuenta, y esta exposición continua puede afectar negativamente a nuestro cuerpo y dificultar el mantenimiento de un peso saludable, incluso con una dieta saludable y actividad física. 

Los obesógenos frustran tus esfuerzos por perder peso 

Los obesógenos actúan contra el equilibrio natural del cuerpo y facilitan el aumento de peso y dificultan su pérdida. Alteran el equilibrio hormonal natural, causan caos en el cuerpo y pueden hacer prácticamente imposible alcanzar o mantener un peso saludable. 

Algunos efectos negativos de los obesógenos

• Interfieren con las señales de hambre y saciedad enviadas por el cerebro.
• Le dicen a tu cuerpo que almacene más grasa.
• Pueden cambiar la forma en que las células grasas crecen y se multiplican.
• Algunos obesógenos interfieren con hormonas como la leptina y la grelina, que ayudan a controlar el apetito. Esto puede hacer que sientas más hambre de la que realmente tienes o que nunca te sientas saciado.
• Ralentizan el metabolismo.
• Ciertos obesógenos químicos reducen la tasa metabólica basal (TMB), o la cantidad de calorías que el cuerpo quema cuando está en reposo, lo que significa que debe esforzarse más para perder peso.
• Pueden frustrar incluso los mejores esfuerzos y disminuir o impedir los resultados de la dieta, el ejercicio y otras estrategias para perder peso.
• Aumentan la inflamación y la resistencia a la insulina.

Incluso cuando usted sigue una dieta saludable y hace ejercicio, los obesógenos pueden hacer que la pérdida de peso sea más lenta o más difícil porque afectan el modo en que su cuerpo responde a esos esfuerzos saludables. 

{{cta_button}}

Obesógenos comunes

Lista de obesógenos químicos

1. BPA y productos químicos similares que se utilizan en botellas de plástico, revestimiento de latas, recibos, etc. 
2. Ftalatos, que se encuentran en cosméticos, productos de vinilo, etc.
3. Productos químicos perfluorados como el PFOA, que se utilizan en sartenes y utensilios de cocina antiadherentes, etc. 
4. Compuestos orgánicos de estaño como el tributilestaño, que se encuentran comúnmente en pinturas, envases, pesticidas, etc.
5. Los retardantes de llama son sustancias químicas que se añaden a muebles, colchones, aparatos electrónicos e incluso a algunos productos para bebés para frenar o detener incendios. Se diseñaron para contribuir a la seguridad contra incendios, pero muchas de estas sustancias no permanecen en los productos y se filtran lentamente al aire, lo que significa que se pueden inhalar o absorber a través de la piel sin darse cuenta.
6. Los parabenos son un grupo de sustancias químicas que suelen utilizarse para evitar que los productos se echen a perder, especialmente en cosas como champús, lociones, maquillaje e incluso algunos alimentos.
7. Los alquilfenoles se utilizan en algunos productos industriales, detergentes, plásticos e incluso cosméticos.
8. Los HAP (hidrocarburos aromáticos policíclicos) se generan al quemar objetos como carbón, petróleo, gas, madera o incluso carne asada. Se encuentran en la contaminación atmosférica, el humo del cigarrillo, los gases de escape de los automóviles y, a veces, en alimentos carbonizados. 

Alimentos que contienen obesógenos

Algunos alimentos contienen obesógenos y otros están contaminados por los materiales en los que están envasados. Los alimentos que contienen obesógenos suelen estar altamente procesados, envasados o elaborados con sustancias químicas que el cuerpo no está diseñado para metabolizar en grandes cantidades. Algunos ejemplos comunes incluyen:

• La comida rápida y la comida para llevar, así como sus envoltorios y envases, a menudo contienen sustancias químicas como los PFAS (utilizados para evitar que la grasa traspase los alimentos).
• Las palomitas de maíz para microondas, que incluyen colorantes y saborizantes artificiales, y las bolsas a menudo contienen PFAS.
• Alimentos enlatados, ya que muchas latas están revestidas con BPA. Los alimentos ácidos, como los tomates, son más propensos a filtrar mayores cantidades de estos químicos, por lo que se recomienda comprarlos en envases de vidrio.
• Las carnes grasas y los pescados de piscifactoría pueden contener trazas de retardantes de llama, pesticidas u otros contaminantes almacenados en la grasa animal.
• Las frutas y verduras no orgánicas se rocían con ciertos pesticidas que contienen estos productos químicos.
• Los snacks procesados y las bebidas azucaradas contienen aditivos, colorantes o conservantes que pueden afectar el metabolismo y las señales de apetito. En ocasiones, las empresas añaden estas sustancias químicas deliberadamente para crear adicción a estos alimentos.
• Alimentos procesados con alto contenido de fructosa, como jugos de frutas, refrescos, miel, jarabe de agave, etc. 
• Los snacks ultraprocesados suelen venir envasados en plásticos que liberan obesógenos.

Medicamentos obesógenos

Ciertos medicamentos recetados pueden actuar como medicamentos obesógenos, lo que significa que pueden provocar aumento de peso. De hecho, el aumento de peso suele aparecer como un posible efecto secundario en la información incluida en el medicamento. Algunos medicamentos que se sabe que causan aumento de peso incluyen:  

• Antipsicóticos
• Antidepresivos (como los ISRS)
• Sulfonilureas
• Esteroides
• Medicamentos anticonvulsivos 
• Betabloqueantes

Cómo la conveniencia creó una sociedad obesogénica

Hace tan solo sesenta años, la vida era muy diferente en cuanto a la alimentación y el entorno en el que vivimos. Nuestros antepasados comían alimentos mucho más parecidos a los de la naturaleza, como alimentos integrales, frescos, sencillos y libres de la mayoría de los químicos y aditivos que vemos hoy. El aire era más limpio, el agua más pura y la gente vivía en lugares con menos contaminantes artificiales. La agricultura solía ser local y estacional, y la gente envasaba o congelaba sus alimentos para su posterior consumo debido a las menores opciones de procesamiento y envasado.

A medida que la tecnología evolucionaba, el objetivo era simplificar y hacer más cómoda la vida de las personas, mientras que las empresas alimentarias ganaban dinero. Se diseñaron alimentos para que duraran más, se prepararan más rápido y fueran más económicos, pero en el proceso se añadieron muchos productos químicos, conservantes e ingredientes artificiales perjudiciales para la salud. Los envases de conveniencia y la comida rápida se popularizaron por doquier, y con ellos vino una mayor exposición a los obesógenos y los azúcares procesados.

Mientras tanto, la vida familiar también cambió, y se hizo más común y necesario que ambos adultos del hogar trabajaran a tiempo completo solo para cubrir las facturas y los gastos diarios, lo que dejaba muy poco tiempo para cocinar comidas saludables. Por lo tanto, las familias recurrieron a la comodidad y recurrieron a la comida rápida poco saludable, los alimentos procesados y los refrigerios. Esta vida rápida y sencilla que se suponía que nos ahorraría tiempo, prometida por la tecnología, ha hecho las cosas más difíciles y perjudiciales para la mayoría de las personas. Tenemos menos tiempo, más estrés y alimentos y productos que causan obesidad y diversas afecciones médicas. 

Nuestro entorno obesógeno

Algunas de las cosas que promueven nuestro entorno obesógeno, dificultan la toma de decisiones saludables y causan aumento de peso incluyen:  

• Alimentos procesados y envasados que están llenos de azúcar añadido, grasas no saludables e ingredientes artificiales.
• Comida rápida barata y fácil de conseguir, pero generalmente alta en calorías y baja en nutrición.
• Los productos químicos presentes en plásticos y envases, como el BPA y los PFAS, interfieren con nuestras hormonas naturales y evitan que nuestros cuerpos funcionen correctamente.
• Estilos de vida ocupados que dejan poco tiempo para cocinar, hacer suficiente ejercicio o descansar adecuadamente.
• Falta de acceso a alimentos frescos, especialmente en zonas de bajos ingresos o urbanas.
• Hábitos sedentarios, como estar sentado todo el día en un escritorio o frente a una pantalla.
• Comercialización constante de comida chatarra, especialmente dirigida a nuestros niños.
• Menos actividad física incorporada a la vida diaria, como caminar a la escuela o trabajar al aire libre.
• Exposición a contaminantes y toxinas, incluidos retardantes de llama, pesticidas y contaminación del aire.
• Problemas de sueño y estrés, que pueden afectar nuestro apetito y el buen funcionamiento de nuestro metabolismo.

• Una sobreabundancia de espacios construidos que no incentivan caminar, andar en bicicleta o jugar al aire libre. 

Cómo evitar los obesógenos

Se necesitará un esfuerzo importante de su parte para desintoxicarse de los obesógenos y, lamentablemente, no hay forma de evitarlos todos, pero puede limitar su exposición haciendo algunos cambios en su estilo de vida y en los alimentos y productos que compra. 

Algunas cosas que puede hacer para limitar la exposición a los obesógenos

1. Evite el uso de plástico y utilice recipientes de vidrio o acero para los alimentos y el agua. 
2. Deseche todas las sartenes antiadherentes que contengan PFOA o PFAS y elija alternativas más limpias.
3. Compre productos orgánicos para reducir su exposición a los químicos pesticidas.
4. Utilice productos de limpieza y cuidado personal naturales que estén libres de ftalatos, parabenos u otros obesógenos. 
5. Evite los alimentos ultraprocesados y las bebidas azucaradas con alto contenido de azúcar y fructosa. 
6. Compre en los mercados de agricultores orgánicos locales y congele o conserve productos frescos para usar fuera de temporada en frascos de vidrio utilizando un proceso de enlatado seguro y comprobado. 

{{cta_small}}

Cambios en el estilo de vida que pueden ayudar a evitar la exposición a los obesógenos

Lave todos sus productos

Incluso las frutas y verduras orgánicas pueden contener suciedad, bacterias o residuos de pesticidas. Limpiarlas adecuadamente antes de guardarlas puede ayudar a reducir la exposición. 

• Enjuague con agua fría bajo el grifo durante al menos 30 segundos.
• Utilice un cepillo suave para limpiar el exterior de productos firmes como patatas, manzanas y pepinos.
• Puedes preparar un enjuague limpiador natural mezclando una parte de vinagre con tres partes de agua. Deja los productos en remojo unos minutos y luego enjuágalos con agua limpia.
• Para las verduras de hojas verdes, pele las hojas exteriores y haga buches en un recipiente con agua.

Ventilar continuamente los espacios interiores

• El aire fresco ayuda a eliminar sustancias químicas transportadas por el aire, como COV (compuestos orgánicos volátiles), formaldehído o vapores de productos de limpieza.
• Abre las ventanas cuando puedas, aunque sólo sea durante 15 a 30 minutos al día.
• Utilice el extractor de aire cuando esté cocinando o limpiando.
• Abra una ventana mientras usa velas, aerosoles o muebles nuevos que puedan emitir gases invisibles pero dañinos. 
• Utilice un purificador de aire con filtro HEPA y de carbón.

Reducir la contaminación del aire en interiores

Quizás no te des cuenta de que muchos elementos de interior liberan sustancias químicas en el aire de tu hogar que respiras todos los días.

• Evite los ambientadores sintéticos y las velas aromáticas y utilice en su lugar velas de cera de abejas o difusores de aceites esenciales.
• Utilice limpiadores ecológicos o no tóxicos que no tengan fragancia ni contengan productos químicos agresivos.
• Elija muebles y colchones fabricados sin retardantes de llama ni protectores contra manchas.
• No fume en espacios cerrados y limite el uso de cosas como el incienso.
• Agregue plantas de interior como plantas de serpiente o potos para ayudar a mejorar la calidad del aire de forma natural. 

Hábitos de estilo de vida que pueden ayudarte a desintoxicarte de los obesógenos

Nuestros cuerpos pueden almacenar obesógenos en nuestro tejido graso, por lo que para reducir o eliminar gradualmente de su cuerpo la acumulación de estos químicos, puede: 

1. Consuma una dieta limpia y rica en alimentos integrales, incluidos aquellos ricos en antioxidantes, que ayudan a mantener el hígado, los riñones y los pulmones fuertes para que puedan funcionar a su máximo rendimiento para filtrar estos químicos no deseados.
2. Asegúrate de mantenerte muy bien hidratado porque esto ayuda a eliminar las toxinas de tu sistema. 
3. Haga mucho ejercicio para que sus sistemas incorporados de eliminación de desechos funcionen mejor. 

Mantenga sus caminos limpios

El hígado, los riñones, los pulmones, la piel y el sistema digestivo ayudan a eliminar toxinas del cuerpo. Estos órganos filtran y eliminan sustancias como sustancias químicas, contaminantes o desechos de alimentos y medicamentos que el cuerpo no puede o no está diseñado para procesar. 

Hacer ejercicio y mover el cuerpo ayuda a mejorar la circulación y a que llegue más sangre al hígado y los riñones, lo que les ayuda a eliminar estos elementos indeseables del sistema con mayor eficiencia. El ejercicio diario también mantiene el correcto funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a regular las hormonas.

Elimina toxinas a través del sudor

Cada vez que haces ejercicio y sudas, algunas toxinas se eliminan del cuerpo a través de la piel. El sudor contiene agua, sal y pequeñas cantidades de sustancias químicas como metales pesados o BPA. Aunque el sudor no es tu principal sistema de desintoxicación, puede ayudar a reducir la acumulación de ciertos obesógenos. Las sesiones de sauna también pueden ayudarte a liberar toxinas a través del sudor. Si pruebas sesiones de sauna, asegúrate de beber mucha agua para mantenerte hidratado y comienza con sesiones cortas de 10 a 20 minutos. 

Trabaje con los centros de pérdida de peso endoscópica Batash para superar los desafíos de la pérdida de peso.

A menudo, afecciones subyacentes causadas por la genética, afecciones médicas u obesógenos pueden imposibilitar la pérdida de peso por cuenta propia. La buena noticia es que el Dr. Steven Batash y su equipo de profesionales ofrecen intervenciones médicas que pueden ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso sin necesidad de someterse a una cirugía invasiva. 

Hoy en día, existen medicamentos recetados para bajar de peso y procedimientos no quirúrgicos que pueden limitar la cantidad de alimentos que puede ingerir, lo cual puede ayudarle a perder peso. Batash Endoscopic Weight Loss Centers ofrece herramientas para la pérdida de peso tanto temporales como permanentes, como balones gástricos, gastroplastia endoscópica en manga (ESG) Suture Sculpt y Suture Resculpt, que pueden iniciar o ayudarle a reanudar su proceso de pérdida de peso y alcanzar sus objetivos. 

Programe su consulta hoy para obtener más información sobre cómo podemos ayudarlo con el conocimiento para comprender cómo responde su cuerpo a diferentes estrategias de pérdida de peso , identificar y superar los problemas subyacentes que han frustrado sus esfuerzos anteriores de pérdida de peso y ayudarlo a lograr una pérdida de peso sostenible y mejorar su salud. 

Si necesita ayuda para bajar de peso, los expertos de Batash Endoscopic Weight Loss Centers comprenden las complejidades de la pérdida de peso y puede confiar en que le brindarán estrategias comprobadas y un apoyo inigualable. ¡Reserve su consulta hoy mismo!

{{cta_button}}

‍