La mayoría de la gente no entiende la diferencia entre hambre y apetito, pero aprender a identificar cuándo se tiene realmente hambre puede facilitar que se evite comer en exceso y se tenga más control en la gestión de la salud y el peso.
El Dr. Batash del Batash Endoscopic Weight Loss Center es un experto en el tratamiento de la obesidad y lleva más de 30 años ayudando a las personas a perder peso y mejorar su salud. Él y su equipo de profesionales ofrecen a las personas soluciones seguras y eficaces para ayudarles a perder peso sin cirugía.
Hoy vamos a hablar del hambre frente al apetito, de cómo reconocer cuándo tienes hambre de verdad y de cómo frenar el apetito de forma natural, lo que te facilitará alcanzar y mantener un peso saludable.
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¿Cuál es la diferencia entre hambre y apetito?
La diferencia entre hambre y apetito puede resultar un poco confusa y el cuerpo puede sentir que son lo mismo, pero en realidad son muy diferentes. El hambre real es una señal física de que su estómago está vacío o de que su nivel de azúcar en sangre está bajando y de que su cuerpo realmente necesita comida para seguir funcionando correctamente. Es posible que sienta que le ruge el estómago, que tenga una sensación de vacío, o incluso que empiece a sentirse mareado o fatigado de repente.
Tu apetito está estrechamente ligado a tus sentidos, tus emociones y tu entorno, y gira en torno a tus deseos y no a las necesidades reales de tu cuerpo. Tienes apetito cuando tu cuerpo ya tiene suficiente combustible, pero comes por otras razones, como cuando hueles palomitas en el cine o ves un trozo de tarta que parece delicioso, o tal vez te sientes estresado después de un día muy largo y te apetece tu comida reconfortante favorita. Estas no son verdaderas señales de hambre de su cuerpo y son sólo elementos que desencadenaron su apetito.
¿Cómo diferenciar el hambre del apetito?
Lo complicado es que las sensaciones de hambre y apetito a menudo se solapan, por lo que es fácil confundirlas. Puede aprender a distinguirlas y responder a las verdaderas señales de hambre para evitar que el apetito controle su dieta y, lo que es más importante, su salud.
Los antojos forman parte del apetito y provocan el deseo de comer alimentos muy específicos, como chocolate o patatas fritas saladas, pero el hambre no es tan exigente y suele satisfacerse con muchos tipos de alimentos diferentes. Cuando estés en sintonía para reconocer las señales de tu cuerpo, te resultará más fácil notar la diferencia y reaccionar en consecuencia.
Señales de apetito (antojos)
- Sientes un fuerte deseo por un alimento o alimentos muy específicos.
- Puede desencadenarse por olores, imágenes, emociones o aburrimiento.
- Pueden desencadenarse incluso si ha comido recientemente.
- Normalmente remitirán si te distraes o bebes agua.
Señales de hambre (verdadera necesidad de alimentos)
- Te ruge el estómago o tienes una sensación de vacío.
- Tiene poca energía, fatiga o temblores.
- Te encuentras irritable o te cuesta concentrarte.
- Sus necesidades pueden satisfacerse con muchos tipos de alimentos y no sólo con opciones específicas.
¿Existen formas naturales de suprimir el apetito?
Hay muchas cosas sobre el funcionamiento de tu metabolismo que no puedes controlar, pero cuando estás intentando perder peso, hay algunas cosas que puedes hacer para ayudar a controlar tu apetito y facilitar un poco la pérdida de peso. Aquí tienes 5 consejos que pueden ayudarte a suprimir el apetito y darle a tu cuerpo el tipo adecuado de alimentos para que siga funcionando sin problemas.
1. Comer más proteínas
La proteína es uno de los supresores naturales del apetito más potentes que puede encontrar, y también es una parte importante de una alimentación sana y de la conservación de la masa muscular cuando está intentando perder peso. Te ayuda a sentirte saciado durante más tiempo y mantiene equilibrada la glucemia para que no experimentes las bajadas repentinas que suelen desencadenar los antojos. Entre las buenas fuentes de proteínas se encuentran alimentos como los huevos, el pollo, las legumbres, el pescado, el tofu y el yogur griego.
2. Beber agua antes de las comidas
A veces el cuerpo envía señales de que necesita agua, pero estas señales se confunden con el hambre. Tomar un vaso de agua antes de comer no sólo te mantiene bien hidratado, sino que también te llena un poco para que no tengas tanta hambre, lo que reduce el número de calorías que consumes. A veces, tomar bebidas calientes como infusiones o simplemente agua tibia puede darle una sensación de saciedad reconfortante.
3. Duerma lo suficiente
La mayoría de la gente no comprende lo importante que es dormir para la salud y para mantener un peso saludable. Cuando no se duerme al menos siete u ocho horas cada noche, el cuerpo produce más hormona grelina, que aumenta la sensación de hambre, y menos hormona leptina, que ayuda a sentirse satisfecho y lleno. No dormir lo suficiente también hace que los antojos de dulces y aperitivos sean más fuertes. Dormir lo suficiente suele ser algo que podemos controlar fácilmente, y nos ayudará mucho a controlar el apetito.
4. Elija alimentos ricos en fibra
Comer alimentos ricos en fibra, como verduras, cereales integrales, frutas y legumbres, te ayudará a mantenerte satisfecho durante más tiempo porque la fibra se expande dentro del estómago. Seguir una dieta rica en fibra puede ayudarle a evitar picar entre horas opciones poco saludables. Un menú diario rico en fibra sería algo parecido a esto:
- Desayuno: Un tazón de avena con frambuesas y semillas de chía.
- Merienda: Rodajas de manzana con una cucharada de mantequilla de almendras.
- Almuerzo: Sopa de lentejas con una rebanada de pan integral.
- Merienda: Palitos de zanahoria o rodajas de pepino con hummus.
- Cena: Salmón a la plancha con quinoa y coles de Bruselas asadas.
- Merienda: Un bol pequeño de palomitas de maíz ligeramente sazonadas.
5. Practicar la alimentación consciente
Muchas personas comen demasiado deprisa o mientras están distraídas con el teléfono o viendo la televisión. Cuando estamos haciendo otras cosas y no nos concentramos plenamente en lo que comemos o en la cantidad que comemos, es más fácil no percibir las señales que nos envía el cuerpo para indicarnos que estamos saciados. Comer con atención significa prestar atención a la comida y tomarse tiempo para masticar bien cada bocado, lo que da tiempo al cerebro para recibir la señal del estómago de que está lleno.
Además, prestar atención a lo que estás haciendo mientras comes da tiempo a que tu cuerpo y tu cerebro se sincronicen, y no mirarás hacia abajo y te darás cuenta de que tu plato está vacío de repente, pero ni siquiera recuerdas haber comido.
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¿Tengo hambre o sólo quiero comer? Hágase estas 5 preguntas
Si no estás seguro de si lo que sientes es hambre de verdad o si sólo tienes antojos, puedes probar a hacerte algunas de estas preguntas:
1. ¿Siento los signos físicos del hambre?
Si te ruge el estómago, tienes muy poca energía o te sientes tembloroso, tienes hambre y necesitas comer.
2. ¿Cualquier alimento que coma me satisfará?
Si estarías igual de contento comiendo un sándwich, una manzana o pollo, eso suele ser hambre. Si sólo le apetecen galletas, pizza u otra opción poco saludable, es probable que sea el apetito el que esté hablando.
3. ¿Cuánto hace que no como?
Si han pasado unas tres o cuatro horas desde que has comido, probablemente tengas hambre, pero si sólo ha pasado una hora, probablemente sea sólo apetito.
4. ¿Has probado a beber agua?
Si bebes un vaso de agua y esperas diez minutos y las sensaciones desaparecen, probablemente tenías sed, o era apetito y no hambre.
5. ¿Comemos por emociones?
El estrés, el aburrimiento, la tristeza o incluso la felicidad que te hace sentir de fiesta pueden desencadenar el apetito y darte ganas de comer aunque no tengas hambre.
¿Dónde puedo obtener ayuda para controlar el apetito?
Perder peso por su cuenta puede ser muy difícil, o incluso imposible para algunas personas, pero los expertos del Centro Endoscópico de Pérdida de Peso Batash pueden ayudarle a superar los retos y ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
El Dr. Steven Batash puede ayudarle a perder peso mediante un procedimiento endoscópico, medicación prescrita para la pérdida de peso, orientación nutricional y otras estrategias basadas en la ciencia que no implican cirugía. Se crea un plan de pérdida de peso personalizado que es específico para usted y sus necesidades y circunstancias. Haga su consulta personal hoy para averiguar cómo Batash Endoscopic Weight Loss Center puede ayudarle a conseguir su apetito bajo control para que pueda alcanzar y mantener un peso saludable.
Preguntas frecuentes sobre el apetito
¿Qué bebida es un supresor natural del apetito?
La mejor y más eficaz bebida que puede ayudar a frenar el hambre es el agua, y beber agua antes de las comidas puede ayudar a reducir el hambre y frenar el apetito. Las infusiones de hierbas, como el té verde, que contienen una pequeña cantidad de cafeína, también pueden ayudar a reducir el apetito en algunas personas.
¿Cómo se siente el estómago cuando tiene hambre?
El estómago libera una hormona llamada grelina cuando está vacío, que envía señales al cerebro de que es hora de comer. Una vez que comes, tu cuerpo produce otras hormonas que te indican que estás lleno. El único inconveniente de este sistema es que las señales de saciedad tardan unos 20 minutos en llegar al cerebro, lo que facilita que comas en exceso antes de saber que estás lleno.
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